Cuptor, plita, frigider si congelator, masina de spalat vase, aspirator...toate aceste aparate au devenit indispensabile
vietii casnice, gatitului, curateniei. Chiar daca le aveti de mult timp sau de-abia le-ati cumparat, nu uitati sa le ingrijiti.
Pentru a prelungi durata vietii si pentru pastrarea eficacitatii aparatelor electrocasnice, e nevoie cateodata doar de
cateva gesturi simple dar frecvente.
Pentru pregatirea bucatelor se intrebuinteaza diferite vase si unelte, dintre care cele strict necesare sunt urmatoarele:
cratiti, oale, tigai (diferite marimi), castroane, funduri de lemn, linguri de lemn, batator de carne, facalet, planseta pentru
aluat, batator de ou, piulita, razatoare, masina de tocat carne, capace, lingura de spuma.
Este foarte bine ca dupa intrebuintare aceste vase sa nu fie ingramadite si lasate sa astepte pentru a fi spalate impreuna
cu tacamurile, farfuriile, paharele etc. care s-au folosit la masa. Se vor spala, sterge si aseza la locul lor, in timpul
lucrului, treptat, de indata ce nu mai este nevoie de vasul sau unealta respectiva.
Vasele se spala cu apa fierbinte si putin detergent, se freaca cu praf si cand este cazul cu sarma, se clatesc cu apa
curata. Procedand astfel se evita dezordinea in bucatarie si o data terminata pregatirea mesei, nu mai ramane nimic
murdar. Dupa ce s-a servit masa nu raman de spalat decat farfuriile, vasele in care s-a servit mancarea, tacamurile si
paharele. Ele se spala cu apa fierbinte si detergent, se clatesc cu apa curata si se sterg. Vase de otel inoxidabil
- Sa fie perfect degresate si sa fie clatite cu apa in care s-a pus putin otet.
- Spalate cu apa care contine mult detergent si clatite superficial, se vor acoperi in timp cu un strat fin de urme de
chimicale si vor capata reflexe albastre-vinetii.
- Din cand in cand, exteriorul sa fie lustruit cu putin alcool.Vase emailate
- Se curata cu Tix.
- Sa nu fie frecate cu bureti metalici care zgarie emailul.Vase de sticla rezistente la foc
- Sa fie fierte din cand in cand in apa cu detergent.
- Sa nu fie frecate cu burete metalic.
- Sa nu fie puse direct pe flacara.Vase de aluminiu
- Vor fi spalate cu apa sapunita sau cu o carpa moale imbibata in sapun.
- Mancarea prinsa pe fund se scoate cu apa calda si o perie moale, nu cu un burete metalic.
- Pentru a disparea urmele de negreala, se pun la fiert, circa 10 minute, in apa cu otet sau zeama de lamaie; nu le convin
prafurile aspre de curatat, soda sau lesia de cenusa, care le strica si le innegresc.
- Daca vreti sa le pastrati cat mai mult timp, e bine sa le stergeti cu grija, dupa spalat.Vase de arama
- Sa fie spalate cu apa fierbinte, in care s-a dizolvat putin sapun.
- Sa fie frecate regulat, cu un amestec de sare umeda si otet.
- Sa fie frecate din cand in cand cu o bucata de lamaie inmuiata in sare.
- Sa fie clatite si bine uscate.Masa din bucatarie pe care s-a lucrat se spala cu apa fierbinte si detergent, se freaca bine,
se clateste cu apa curata si se sterge bine cu un stergar uscat. Nu trebuie sa se faca economie la apa calda.Cuptorul
Daca cuptorul dumneavostra poseda functia autocuratare, folositi-o o data pe luna. Chiar inainte, strangeti eventualele
firimituri si indepartati gratarul si alte vase pentru a evita stricarea acestora. In cazul unei intretineri manuale, petele de
grasime sunt mai usor de curatat atunci cand cuptorul e inca cald. Nu acoperiti cu foaie de aluminium marginile si vasele
cuptorului, acesta ataca smaltul. Plita
Fiecarei componente a plitei ii corespunde un mod de intretinere specific. Un burete de razuit este ideal pentru pastrarea
emailului. Pentru inox, un burete de preferinta moale este cel mai potrivit. In orice caz, stergeti urmele de pe plita cat mai
repede posibil pentru a evita o curatare mult mai neplacuta ulterior. Frigiderul si congelatorul
In mod obisnuit, dezghetati frigiderul daca nu e dotat cu functia dezghet automat. Atentie: nu incercati sa luati gheata cu
cutitul sau cu orice alt obiect taios. Riscati sa stricati circuitul de inghetare.Curatati interiorul cu un detergent de vase
dupa aceea folositi un dezinfectant obisnuit. Pastrati aceasta ordine: mai intai folositi un detergent impotriva murdariei si
dupa aceea un dezinfectant impotriva depunerilor bacteriene. Clatiti si uscati cu atentie. Cand sa decongelati frigiderul?
Imediat ce gheata atinge un strat mai mare de 3 mm. Evitati orice obiect ascutit pentru inlaturarea ghetii.Cuptorul cu
microunde
Dupa fiecare utilizare,stergeti marginile si interiorul usii cu ajutorul unei lavete umede. Cu o perie de plastic, inlaturati
alimentele incrustate in ventilatie. Pentru a elimina mirosurile neplacute: amestecati intr-un bol suc de lamaie (sau otet) si
apa, fierbeti continutul si lasati aburul sa actioneze asupra peretilor. De asemenea, aveti grija in ce fel de recipient doriti
sa incalziti alimentele in cuptorul cu microunde, deoarece unele materiale nu rezista caldurii degajate si pot dauna
functionarii aparatului.Aspiratorul
Nu aspirati niciodata apa, doar daca aspiratorul dumneavostra poseda aceasta optiune. Umiditatea deterioreaza sacul si
sistemul electric. Inainte de fiecare utilizare, verificati daca canalele de legatura ale sacului de praf nu sunt infundate.
Schimbati sacul des daca e nevoie. Daca e plin, aspiratorul isi pierde din forta de aspirare si praful se poate infiltra in
motor, stricandu-l. Masina de spalat vase
Cel putin de 2 ori pe an, lasati masina de spalat vase sa se curete singura cu un program de spalare de minimum 65° si
folositi un produs degresant sau dezodorizant. Acest lucru permite dizolvarea urmelor de grasime, elimina mirosurile
neplacute si detartreaza cuva. Verificati o data pe an furtunurile de intrare si de evacuare a apei.
