Persoane interesate

Totalul afișărilor de pagină

luni, 10 noiembrie 2008

PRAJITURA CU CIRESE DIN ALUAT TURNAT (mico)






(se poate face si cu mere taiate bucatele sau alte fructe)
Am dat cantitatile in cani pt prietena mea care nu are cantar


1cana kefir (sau iaurt sau lapte batut)
¾ cana fructoza
3 cani faina (2cani faina integrala de grau, 3/4cani tarate, ¼ faina de gluten)
3 oua
½ cana ulei
1 plic praf de copt
2 caserole de cirese congelate (cam 1kg, scurse in strecuratoare si amestecate cu faina integrala si tarate ca se se absoarba umezeala)
coaja rasa lamaie, esenta vanilie, scortisoara
se amesteca praful de copt cu fainurile, apoi se pun toate ingredientele in robot si se amesteca 3minute
se toarna amestecul in tava unsa si tapetata cu faina
deasupra se pun fructele si se da la cuptorul incins cam 30minute
Facultativ: din zeama de la cirese si 2 plicuri de tort jelee am facut o glazura deasupra.
Tot facultativ se poate servi cu frisca Monti."

duminică, 9 noiembrie 2008

BISCUITI DIN ALUAT NISIPOS (mico)






Reteta inspirata din carticica robot moulinex

100g fructoza se freaca cu 2 galbenusuri si 100g unt moale si un praf de sare.
Se adauga 200g faina conforma ig35 - inventata de dr GM – ma prapadesc de ras! Eu am pus faina integrala de grau, tarate, faina de soia si gluten)
coaja rasa de lamaie, vanilie
Se amesteca pana se formeaza un frumos bulgare care se tine la rece cateva ore.
Se intinde si se decupeaza forme sau se ia cu lingurita si se pun in tava tapetata sau cu hartie de copt.
Se coc 15 min.