Persoane interesate

Totalul afișărilor de pagină

marți, 11 martie 2008

LAPTE DE SOIA ``dandana```





1 cana soia boabe
10 cani apa
esente de care vrem pt aromatizare
eventual o lg de miere


METODA DE PREPARARE



Soia se pune la inmuiat de seara pana a doua zi, cand se spala de apa ,se scurge si cu o cana cu apa se mixeaza in blender .Vom vedea cum se albeste zeama respectiva chiar in blender.Tot continutul din blender, se scurge printr-o sita ,presand bine soia fragmentata ,intr-o oala emailata ,nu de inox(ca se prinde)!Se adauga inca, 8 cani cu apa si amestecul rezultat, se pune la fiert, amestecand din cand in cand.Din primul clocot,se mai lasa apoi, cam 7 -10 minute.La sfarsit, se pot adauga arome de care vrem si lg de miere.