INGRESDIENTE;
1 varza mica(1/2 kg)
3 oua
1 pachet branza vaci 1% (250 gr)
2 legaturi marar,sare,piper
METODA DE PREPARARE;
Am taiat varza si am fiert-o 5 minute, dupa care am racit-o si strecurat-o, incercand pe cat posibil sa scot toata apa din ea.
Am amestecat galbenusele cu branza de vaci,mararul,varza, sarea,piperul, dupa care am impreunat aceasta compozitie cu albusurile batute spuma tare.
Compozitia am turnat-o intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt.
