INGREDIENTE
pastrav,ceapa,condimente[busuioc,praf de ghimbir],sare,piper alb,ulei de masline.
METODA DE PREPARARE;
Pastravul fiind dezosat,a fost nevoie decat sa-l spal si sa-l condimentez.
I-am dat in interior cu un praf de sare si piper.Apoi,l-am frecat dupa gust cu condimente.
Asezat in tava, langa cateva cepe crestate in patru si stopit cu putin ulei de masline.
Se da la cuptor ,la foc mediu.
Spre final,se acopera cu mujdei de usturoi si se mai lasa cateva minutele, in cuptor.
Gata de servit!
Pofta buna!
