Persoane interesate

Totalul afișărilor de pagină

luni, 25 iunie 2007

DROB DIN PESTE SI CIUPERCI





DROB DIN PESTE SI CIUPERCI.


Ingrediente:
-3 cutii de ton in apa -ciuperci[codite] -2-3 oua -2 linguri de smanatana degresata -cascaval -verdeata[busuioc,marar,patrunjel,tarhon,plante aromatice a la PROVENCE,oregano,cimbru] -sare,piper


Mod de Preparare:
Se caleste in putin ulei de masline,pe rand; ceapa,coditele de ciuperci si pestele,sare,piper!Se lasa putin sa se racoreasca si Se adauga ouale, smantana si verdeturile! Compozitia se rastoarna intr-o tava de cozonac,ce a fost captusita cu hartie pt.copt!Pentru design,se taie un ardei gras ,pe latime si se decoreaza umplutura!
Se bate un ou cu cascaval si se unge suprafata compozitiei!
Se da la cuptor si se lasa pana se rumeneste!



Compozitia inainte de a se coace!


Se decoreaza cu ardei gras !
Se gratineaza cu ou si cascaval!



Rumenita!




Sectiune!

Niciun comentariu: