branza de vaci o%MG.,fructoza,coaja de lamaie,coacaze.
-METODA DE PREPARARE;
Se amesteca branza de vaci cu fructoza,coaja de lamaie si coacazele inmuiate in prealabil 15min.
Se mixeaza bine albusurile pana ce se intaresc si apoi,se incorporeaza cu crema de branza de mai sus!
Se pune compozitia rezultata intr-o tava de chec ''captusita'', cu hartie de copt!
Se lasa in cuptor[incalzit in prealabil]pana ce capata o culoare brun-aurie!
