INGREDIENTE;
2 PIEPTI DE PUI,2 OUA,FAINA DE NAUT,SARE,PIPER,CIMBRU,BUSUIOC
METODA DE PREPARARE;
Pieptul de pui se spala,se dezoseaza si se bate pe o parte si cealalta cu ciocanul pt.snitele.
Se sareaza,pipereaza si se presara cimbru si busuioc,pe ambele parti.
Se pregatesc 2 castronele;unu cu ouale batute cu putina sare si celalalt ,cu faina de naut!
Trecem mai intai bucata de pui prin faina de naut,ou si iar faina de naut.
Se prajesc in ulei de masline ,bine infierbantat.
