Persoane interesate

Totalul afișărilor de pagină

luni, 28 ianuarie 2008

CRAP CU LEGUME ''jenyk''











INGREDIENTE


Crap,ceapa,ardei gras bicolor[rosu-verde],ulei de masline,sare,piper,verdeturi aromatice,pasta rosii Divella .









Metoda de preparare;




Dupa ce curata pestele si se spala se condimenteaza cu sare si piper.
Intre timp,se curata si se spala legumele. Le tocam si le asezam in tava.










Peste ele ,asezam bucatile de crap condimentate si le stropim cu putin ulei de masline.









Punem apa cat sa treaca peste toate si introducem in cuptor. la foc potrivit.
Spre final, punem usturoi pisat cu putina sare si pasta de rosii.











Se decoreaza cu patrunjel proaspat[uscat]si busuioc.