Persoane interesate

Totalul afișărilor de pagină

marți, 3 iunie 2008

MUSACA DE DOVLECEI ``doina``







INGREDIENTE;


3 dovlecei, carne de vitel macra (1/2 kg), 1 iaurt, 3 oua, marar,ceapa verde, sare,piper,rosii,iaurt degresat

PREPARAREA;

Am tocat carnea in robot, impreuna cu mararul si ceapa, apoi i-am adaogat un ou cu care am amestecat-o.
Am pus intr-un vas un rand de carne, un rand de dovlecei taiati felii, iar carne,iar dovlecei, iar deasupra un rand de rosii taiate felii.
Cand s-au inmuiat dovlceii, spre finis, am pus deasupra iaurtul batut cu alte doua oua.
Acestei budinci,nu i se adauga nici apa,nici pic de ulei.