INGREDIENTE;
1,2kg. dovlecei necuratati de coaja, rasi, nescursi de zeama (eu i-am taiat bucati si i-am dat prin robot)
100g faina integrala
100g tarate de grau
1lgta praf de copt amestecata cu fainurile
3 oua
3 linguri cu varf fructoza
½ fiola esenta vanilie, scortisoara, coaja rasa lamiae
2 linguri ulei (am avut de floarea soarelui presat la rece)
2 cesti kefir facut de mine (aprox. 300ml) Se poate inlocui cu iaurt, lapte batut sau branza vaci
o mana de coacaze uscate
PREPARAREA;
Se amesteca toate si se toarna in tava tapetata.
Se niveleaza cu o spatula si se coace in cuptorul incins, la foc potrivit 45min.
Se pudreza cu fructoza si scortisoara.
