1cana = 250ml
Ingrediente:
2 cani faina (1 cana tarate, ¾ cana faina integrala, ¼ gluten)
1 plic praf de copt dr. Oetker
1/4 cana fructoza (nu au iesit destul de dulci, deci mai merge o lingura.)
2 lingurite scortisoara
1vf. lingurita sare
1 cana lapte 0,1 si am mai completat cu 3 linguri iaurt 0,1, ca iesise prea groasa compozitia.
1 ou
1/4 cana unt topit
1 cana mere (taiate cubulete) inglobate si ½ cana mere puse deasupra.
Preparare:
Se amesteca faina cu praful de copt, zaharul, scortisoara si sarea
Intr-un vas separat se amesteca laptele, oul si untul topit. Se toarna peste ingredientele uscate si se amesteca pana se formeaza un aluat mai gros decat cel de clatite. Se adauga merele. Se pune in forme cu lingura (eu le-am uns cu unt pt ca n-am avut nici hartiute si nici forme de silicon), se orneaza pe deasupra cu bucatele de mere si se coace pentru 25-30 minute sau pana scobitoarea iese uscata.
Gata de servit!
Sectiune.
