Persoane interesate

Totalul afișărilor de pagină

marți, 29 ianuarie 2008

SALATA DE TON ''jenyk''





INGREDIENTE;

o conserva ton in apa[ulei],ceapa,sare,piper,castraveti proaspeti,ardei gras rosu-verde,ulei de masline,zeama de lamaie.

METODA DE PREPARARE;


Tonul se scurge de surplusul de apa[ulei]si se pune intr-un bol.
Se pune putina sare si se freaca putin cate putin ,cu ulei de masline.
Se adauga o ceapa micuta, tocata foarte marunt.
Se mesteca bine si se adauga in acest timp zeama de lamaie si piperul.


Aceasta salata de ton se poate servi pe o jumatate de castravete, scobit de miez si ornat cu butonase de ardei gras bicolor.