INGREDIENTE
-praz,usturoi,sare,piper,ulei de masline,boia dulce,oregano,,suc de rosii (Divella),chili iute rasnit,busuioc proaspat
METODA DE PREPARARE
Se pun granulele de soia la inmuiat,de seara pana a doua zi,
Se strecoara de apa si se trec de cateva ori sub jet de apa rece,in sita.
Se pune la fiert si apoi,se strecoara.
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In tigaie calim prazul(ceapa)cu ulei de masline si putina apa.
Se adauga sare si piper si la final,suc de rosii(Divella).
Se impreuna cu soia fiarta,granulata.
Se adauga crema de usturoi( sare si putin ulei de masline,putina apa)
Se mixeaza bine ,in blender toate ingredientele,pana obtinem o pasta .
Potrivim gustul de sare si piper,boia dulce de ardei,chili iute rasnit,busuioc tocat proaspat,oregano.
De consistenta aceasta~
Decorata cu un trandafir facut din rosie.
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Publicare postare
Tartinabil, pe o corabioara de ardei gras ,e delicios!!!
